天香皇品

 

每次來北港吃飯第一個考慮的就是是否好停車,幸好這次朋友推薦的這家天香皇品,在公園路上還沒進到北港鬧區,週遭超多停車位,非常方便!

是說貓子前陣子還蠻常來北港的,每次都是從147縣道轉公園路進北港街上,路過了好多次,還常去買三雅紅茶大王,居然都沒發現這家天香皇品XD

 

北港-天香皇品

 

天香皇品的招牌是黑色底,略顯低調,不過店面可不小,店裡座位也蠻多的,大概可容納50~60人左右,

點餐方式是有空位就可以坐,畫好菜單後直接到櫃台點餐結帳即可,

餐點分為招牌的「天香火烤兩吃鍋」、湯底選擇豐富的「風味鍋」和基本款的「小火鍋」,價格在120~268這個區間,算是蠻平價的。

 

北港-天香皇品

 

來之前朋友推薦貓子吃的是天香火烤兩吃鍋,不過來到現場看菜單後發現選擇豐富的風味鍋也很誘人,

連這陣子很流行的韓式部隊鍋和冬令進補必備的薑母鴨都有,對我們這種平常就有選擇困難症的人實在是很苦惱啊!!

猶豫了許久之後我們點了一份火烤兩吃的香濃南瓜鍋+雪花牛和一份薑母鴨鍋!

 

北港-天香皇品

 

白飯、醬料、飲料和冰淇淋都是自助取用,盛裝白飯的碗會隨鍋物一起送上,

醬料台的醬料都有用蓋子蓋住,看起來感覺比較衛生~

 

北港-天香皇品

北港-天香皇品

 

忘了冰淇淋用的是哪個品牌的,不過有附甜筒餅乾就是加分阿!!!

 

北港-天香皇品

 

天香火烤兩吃鍋-香濃南瓜鍋+雪花牛 230元

一般而言坊間火鍋兩吃鍋的火鍋都會稍微弱一些,畢竟會點火烤兩吃鍋的人幾乎都把重心擺在烤的部分,但天香皇品的火鍋內容物卻出乎意料地彭湃,

除了用心的擺盤讓火鍋視覺上的質感提升不少,湯底的部分和常見的南瓜牛奶湯底也有所區隔,一開始貓子喝了幾口湯覺得好甜好好喝,

後來才發現湯的顏色怎麼和平常吃的南瓜牛奶鍋不太一樣,問了店家才知道他們用的是現點現打的純南瓜湯底,

喝起來有滿滿的南瓜香甜,即使不加牛奶一樣好喝!

 

北港-天香皇品

北港-天香皇品

 

火鍋配料中用的鮮蝦、蛤蜊、南瓜、玉米筍和高麗菜也都很新鮮,特別是蛤蜊還蠻大顆的,

煮過後的芋頭綿密鬆軟,玉米筍吃得出鮮甜滋味,吸飽了南瓜湯底的高麗菜也格外清甜美味!

 

北港-天香皇品

 

貓子選的肉片是雪花牛,肥瘦比大約是1:3,愛吃油香的選雪花牛就對了!

一份火烤兩吃鍋的肉片大約有八片,肉片的大小和厚度都比普通的火鍋肉片更大更厚,還有附小夾子方便客人夾取。

烤至七八分熟的雪花牛肉質軟嫩又帶有油香,而且一份有八片肉,吃起來的滿足程度不輸時下的燒烤吃到飽!!

調味料的部分店家也特別用心的為每一位點火烤兩吃鍋的客人準備了玫瑰鹽烤肉沾醬

喜歡吃原味的可以灑一些店家附的玫瑰鹽提味,跟貓子一樣愛吃酸甜重口味的就可以沾店家特調的烤肉沾醬,配白飯最對味了~

 

北港-天香皇品

北港-天香皇品

北港-天香皇品

 

開火後先把蒜頭、洋蔥和青蔥炒香,鐵板的溫度也差不多了之後再將肉片放上去烤,

七八分熟的雪花牛裹上一些炒至焦香的洋蔥和蒜頭,再沾一點烤肉沾醬,是貓子覺得最完美的吃法!!

 

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北港-天香皇品

北港-天香皇品

 

後來和朋友又加點了霜降牛,肉質也蠻嫩的,肉片中間則帶有一條油筋。

 

北港-天香皇品

 

薑母鴨鍋 200元 

這陣子適逢立冬,人家說立冬補冬,雖然天氣還沒明顯轉冷,但還是要意思意思補一下囉!!

以前和朋友常常約去吃薑母鴨,每次都要揪一大堆人才能多點一些配料,

不過天香皇品的薑母鴨鍋卻是自己一個人就能獨享的,煮滾後熱氣蒸騰冒著白煙的薑母鴨鍋光用看的就十分誘人,

湯頭喝起來和坊間的薑母鴨風味也不相上下,香氣四溢具有厚度,十分值得推薦!

 

北港-天香皇品

北港-天香皇品

 

薑母鴨鍋除了湯頭好喝之外,值得讚賞的是鴨肉的份量也蠻多的,選用的也大都是骨頭較少的部位,吃起來方便許多,

其他還有蛤蜊、玉米、豆皮、玉米筍、蟹肉棒、金針菇、高麗菜、凍豆腐和一些丸類、餃類等等,一整鍋的份量也是挺豐盛的。

 

北港-天香皇品

北港-天香皇品

北港-天香皇品

 

這次和朋友點的火烤兩吃鍋(南瓜鍋)和薑母鴨鍋的湯頭都很出色,平常不太喝火鍋湯的貓子連喝了好幾碗南瓜湯和薑母鴨湯,

肉品和蔬菜的品質比起坊間的百元小火鍋更優,新鮮度和份量都很不錯,

兩百多元的親民價位和白飯、飲料、冰淇淋吃到飽這些附加價值, 整體而言CP值算是蠻高的,難怪朋友吃了之後馬上就私訊推薦給貓子XD

愛吃火鍋或烤肉的朋友趕快將天香皇品放進北港餐廳口袋名單囉!

 

北港-天香皇品

 

天香皇品 //

平日晚上營業(17:00-22:00)

假日中午、晚上營業(11:00-22:00,14:00-17:00休息)

雲林縣北港鎮公園路56-1號 (近北港鎮公所、北港圖書館)

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