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說彰化是爌肉飯的一級戰區,
貓子想應該沒有人會反對,
而阿章爌肉飯在這一級戰區中,
可說是名列前茅、戰力十足的爌肉飯。

 

五點半多店家還尚未開始營業,
攤子旁就出現排隊人潮...

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店家MENU↓
價格都很平價,湯類和小菜的選擇很多,
飯類除了爌肉飯之外,
店家還有另一樣招牌是筒仔米糕,
填妥MENU後交給工作人員即可,
等用完餐才結帳。

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攤子上一大鍋滷得油亮噴香的爌肉,
光是色澤和香氣就很吸引人。 

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小菜區

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爌肉飯45元,
一小碗澆上滷汁的白飯,
放上一塊肥瘦適中的爌肉,搭配兩三塊提味的菜餔,
就完成一碗風靡全彰化的爌肉飯。

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店家的滷汁味道較淡,
走清香路線,
所以爌肉吃起來不會太鹹,
瘦肉的部份不柴,
搭配肥肉和皮一起入口,還是很下飯。 

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燙青菜20元、大份筍乾20元,
筍乾咬起來多汁,略帶微酸滋味,超級好吃!
青菜表現一般。

丸仔湯25元,
裡頭有兩顆個頭很大的福州丸,
加上些許香菜提味。

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店家名稱:阿章爌肉飯

店家電話:04-7271500

店家地址:彰化縣彰化市中山路二段416號

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