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夏日將至,衛生局開始稽查冰品時,

總是搞得人心惶惶,

生怕吃到不合格不衛生的冰品,危害家人的健康!

 

貓子發現了台南永樂市場外的騎樓下有著一攤非常非常特別的台南古早味小吃─阿法紅豆,

距離富盛號碗粿和永樂燒肉飯的距離非常近,

所販賣的紅豆泥非常適合買回家做自製甜點或冰品!!!

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老闆將木頭邊框的玻璃櫥架在檔車上, 

簡單的販賣模式和唯一卻也獨一無二的商品,

竟也傳香多年~ 

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櫥櫃內堆成小山的紅豆泥遵循古法製作,

正散發出淡淡的天然香味,

沒有人工香精、色素、添加物,

不用擔心吃到致癌的違法添加物!!

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櫥櫃內有幾盒老闆是先挖好的盒裝,

方便客人可以馬上拿了就走,

不用等老闆一球一球慢慢挖 XD

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貓子買了一小盒,

裡面有8小球紅豆泥,

紅豆泥的外觀看起很像冰淇淋,(可以拿來騙小孩?!)

不過質地扎實許多,

價格非常便宜只要30元!!!

(比xx芋泥球便宜好多阿!!!)

 

一入口便愛上他的不甜不膩,

自然不造作的原始大紅豆香,

口感綿密,一抿即化,

買回家放冰箱後冰冰涼涼地也不減其香氣!!

不過紅豆泥單吃總覺得單調了點,

所以貓子推薦大家買回家後自己加工配上挫冰一起吃!!

如此一來每到夏天大家就多了一到私房的消暑聖品!!!

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每一球紅豆泥都還能隱約看見大紅豆的蹤跡,

完全真材實料的喔!!!

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老闆看見貓子買完紅豆泥後在拍攤位,

竟然大方地拿了這個很可愛的一球入給貓子試吃,

讓貓子可以現場先試吃到最新鮮的口感,

貓子都覺得有些不好意思了,

畢竟貓子只消費了30元,

(不過也是老闆你賣得太便宜了啦!)

老闆你還請我吃免錢的!!!

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既然攤位不太好找,

貓子索性就將老闆的照片也一起拍下來啦,

大家去買時找不到攤子還可以認老闆 XD

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店家名稱:阿法紅豆

店家地址:台南市中西區民族路永樂市場騎樓下(靠近西門圓環、永樂市場富盛號碗粿、永樂燒肉飯)

店家電話:0926-127129

營業時間:週二-週日8:00-17:00(國定假日照常營業)

店家網站:阿法紅豆部落格

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