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某次貓子和家人飯後散步經過虎尾中正路旁的小巷中,

發現了這家「御鼎」生意非常好,

內用位置全部坐滿,攤位前還有許多人在等外帶,

於是愛吃鍋燒意麵的貓子便找了機會來嚐看看~

 

【店家menu】

有粥品、鍋燒麵、什錦海鮮麵,價格從45元~55元不等,還蠻便宜的!!

麵類可以搭配的麵條選擇性蠻多的,有油麵、烏龍麵、意麵、雞絲麵和冬粉,

男生如果擔心吃不飽的話,還可以跟老闆說要加麵,價格也只要另外加10元!!

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【什錦海鮮意麵 55元】

貓子抵達店家的時間大約是下午五點半多,已經有許多人在等待內用及外帶了,

貓子大概等了十幾分鐘麵才上桌!!

 

點餐時老闆會詢問要不要加沙茶,熱愛沙茶的貓子當然不會錯過XD

鍋燒麵上桌時沙茶醬尚未拌開,所以湯頭看起來蠻清的~

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店家的湯是採用高湯,喝起來挺有滋味的,沙茶拌開後喝起來也不會有油膩感~

 

配料有鮮蝦、蛤蜊、透抽、肉片、蟹肉棒、魚丸、豬肝和小白菜,非常豐富!!

尤其是豬肝的量還蠻多的,甚至有點搶走海鮮的鋒頭XDD

 

麵條的部份貓子選擇意麵,麵剛上桌時麵條還未完全軟化,

所以吃起來還保留有意麵的脆度和硬度,貓子蠻喜歡這樣的口感,

但如果喜歡吃軟一點的可能就要先吃配料囉!

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整體來說御鼎的什錦海鮮鍋燒意麵還挺好吃的,

價格不貴,用料豐富又實在,意麵也沒有奇怪的油耗味,推薦大家來吃~

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店家名稱:御鼎

店家地址:雲林縣虎尾鎮中央街(中正路市場旁小巷中)

營業時間:16:30~1:00湯賣完為止  週五公休

 

 

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