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貓子非常喜歡天仁茗茶旗下的喫茶趣餐廳,

因此對天仁茗茶的產品都極有興趣,

這次體驗商品是新上市的頂級御選綠茶粉,

除了綠茶粉之外還附了一個非常好用的粉紅樂扣杯~

不過貓子卻萬萬沒想到一個假日下午竟然能將這罐御選綠茶粉激盪出多種花樣XDD

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天仁茗茶御選綠茶粉是以鐵盒包裝,

質感佳,標示也很清楚,

而且令人吃驚是竟然有中英日的說明,

不管是送給英語系國家的友人或是日本友人都可以讓對方清楚地看懂上頭的說明,

真的是非常貼心!

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打開鐵罐是金色的包裝袋和小湯匙一支。 

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御選綠茶粉的粉末細緻,

貓子用手指沾了一點來嚐嚐,

發現它不含糖,是非常單純的綠茶粉,

茶香濃郁,沒什麼苦味。

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貓子用冷開水和兩匙御選綠茶粉沖泡,

嗯~完全無糖,只有茶味,

貓子不太習慣XDD

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貓子按照愛評網提供的食譜製作了多多綠,

剛好可以把樂扣杯拿來當搖搖杯,

完全不會漏!!超棒的!!可以安心放在包包裡面~

 

多多綠經過雪克(shake)之後,

上層浮現一層泡泡,

顏色看起來好像抹茶拿鐵!!

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多多的甜味和御選綠茶粉的茶味相輔相成,

喝起來茶味比坊間的多多綠更加香濃~

有真才實料的fu呢~

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拿到綠茶粉後貓子就一直在想還有哪些方式可以讓綠茶粉發光發熱XDD

找了最近熱愛製作手工餅乾和麵包的姑姑一起討論,

於是產生了以下一連串的百變綠茶粉周邊產品!!

 

【宇治金時X白玉】

首先~抹茶專賣店的常見吃法~

手工自製的湯圓煮滾後冰鎮,讓湯圓增加Q度,

完成後盛盤,一旁加上一大匙煮得綿密的紅豆,

最後在湯圓上頭灑一些御選綠茶粉,

簡直就像身在抹茶專賣店嘛!!

 

帶有濃濃茶香的綠茶粉,

搭配甜甜的紅豆和冰鎮的白湯圓,

便宜消暑又好吃~

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【天仁茗茶御選綠茶粉-抹茶紅豆麵包】

是的!!你沒看錯!!

家裡有麵包機的快點張大眼睛,

用平時做吐司的材料再額外加上天仁茗茶的御選綠茶粉~ 

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待麵包機攪拌均勻,尚未烘烤前將麵團拿出來!!

麵團因為綠茶粉的關係呈現非常漂亮的抹茶綠,

用桿麵棍桿開後輕輕揉入紅豆,

送入烤箱烘烤,

完成後靜置冷卻後再切片,

就完成抹茶紅豆麵包啦~~

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完全無色素的自製抹茶紅豆麵包,

讓家人吃得健康安心~

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【天仁茗茶御選綠茶粉-抹茶杏仁手工餅乾】

將天仁茗茶的御選綠茶粉加入手工餅乾的麵團中,

顏色均勻後,再加入杏仁片,

用保鮮膜朔型後,放入冰箱冷藏定型,

過幾個小時候拿出來切片,

送入烤箱中烘烤~

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烤好的餅乾看起來顏色好迷人,

等待靜置放涼後,

帶有茶香口感香脆的抹茶杏仁手工餅乾就成為貓子星期日下午茶的主角囉~

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