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蝦蝦又來啦!!貓子這次體驗的是湧升海洋的生態蝦~什麼是生態蝦呢?

讓我們一起看看生態蝦小檔案

「生態蝦是採用生態養殖的生產方式,不抽地下水、不排放養殖污水、在低密度的養殖環境中,

創造一個適合蝦子生長的環境,讓蝦子以環境中自然滋長藻類為食,與草食性魚類共同生存;

蝦子成長速度雖然較慢,但由於養殖系統少用電、少用飼料且不用藥,

但在天然的狀況下蝦子長得健康又快樂,天然ㄟ最好!

湧升海洋的生態蝦是在自然的環境中成長,更經產銷履歷認證。

蝦子捕撈上岸後立即進入HACCP認證的工廠分級、包裝、凍結,一氣呵成,忠實地將天然成長白蝦的優異品質封存起來。

湧升用心、蝦子開心、消費者安心又歡心!」

看起來非常厲害的介紹,原來是傳統養殖方式容易超抽地下水,造成地層下陷,

湧升海洋產用低密度生態養殖的方式,製造自然又環保的養殖環境,

讓蝦子有自然的成長環境,並經過多重認證,讓消費者吃得安心~

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生態蝦一盒300g,這樣的份量約2~3人吃一餐還蠻剛好的,很適合小家庭~

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不可少的基本標示─製造日期和有效期限!!

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湧升海洋除了生態蝦之外,還有文蛤、虱目魚肚、鱸魚片、鯛魚片...可以選擇,

不知道大家有沒有注意到,湧升海洋的魚類幾乎都是以魚片方式販售,

所以買回家之後不用再自己處理,可以直接下鍋,真的很貼心呢!!

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一盒300g大約有二十幾隻蝦蝦~

貓子看宅配單上面的售價是240元~

雖然比起傳統市場販售的單價貴上許多,

不過湧升海洋堅持生態養殖、不投藥的精神,

讓消費者可以食用到安全健康的蝦蝦,是非常值得我們支持的!

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將蝦子解凍後,剪去鬚鬚,簡單下鍋用蒜頭炒過,就是一盤香噴噴又下飯的蒜頭蝦了!!

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上桌後的蝦蝦,

蝦殼一剝就掉,十分新鮮,

配上爆炒過的蒜片,完全襯托出白蝦的甜美和鮮度,推薦給大家~~

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