台中市西區_鬼椒一番鍋SOGO店

 

台中的火鍋店很多,不過有包廂平價鍋物似乎找不到幾間,這次貓子要介紹的鬼椒一番鍋主打個人特色鍋物,

一人一鍋,鍋物湯頭選擇豐富,店裡還有兩間大、小包廂,裝潢雖然不走豪華漂亮路線,

但光線明亮、座椅舒適加上寬敞的走道,如果要辦小型聚餐的話是很不錯的選擇!!

 

台中市西區_鬼椒一番鍋SOGO店

 

鬼椒一番鍋位在美村路上,距離台灣大道公益路勤美誠品草悟道NOVA科博館金典酒店都不遠,

不過美村路的路邊不太好找停車位,建議可以停到附近的忠誠街公有停車場或是勤美草悟道周邊的停車格。

 

店家位在二樓,顯眼的紅色招牌讓路過的人都會忍不住多看幾眼,

尤其晚上從二樓整片窗戶透出的黃色燈光更是吸睛。

 

台中市西區_鬼椒一番鍋SOGO店

 

從階梯爬上去就到囉~行動不便的老人家或是推嬰兒車的家長也不用擔心,

店家在一樓準備了愛心服務鈴,只要按鈴就會有店員下來接應,再帶客人從大樓內部搭乘電梯上樓!!

 

台中市西區_鬼椒一番鍋SOGO店

 

店門外的接待區

 

台中市西區_鬼椒一番鍋SOGO店

 

室內空間以活潑亮眼的黃色系為主,通道非常寬敞,靠窗的沙發位置採光非常好。

 

台中市西區_鬼椒一番鍋SOGO店

 

這裡的位置都是四人座,但中間的黃色隔板是活動式的,拿掉之後就變成八人桌了。

 

台中市西區_鬼椒一番鍋SOGO店

 

鬼椒一番鍋SOGO店有兩間包廂,這間是大包廂,共有四桌可以容納16人,

包廂內的牆上有冷氣和電視,要開會的話也可以借用店家的電視螢幕。

 

台中市西區_鬼椒一番鍋SOGO店

 

小包廂只有兩桌,可以容納八人,

這間雖然沒有對外窗,但空間寬敞,小型家庭聚餐或是朋友聚會都蠻合適的。

 

台中市西區_鬼椒一番鍋SOGO店

台中市西區_鬼椒一番鍋SOGO店

 

自助式飲料機有烏梅汁冬瓜露,兩種飲料剛好都是貓子喜歡喝的=W=

旁邊的醬料台蠻乾淨的,不過這次我們吃的鍋物都用不到醬料~~

 

台中市西區_鬼椒一番鍋SOGO店

 

杜老爺六款口味冰淇淋吃到飽!!

質地不會太硬,都很好挖,綠色的情人果口味最受我們青睞~

 

台中市西區_鬼椒一番鍋SOGO店

 

店家有提供兒童座椅,有需要的爸爸媽媽可以跟服務人員說唷!

 

台中市西區_鬼椒一番鍋SOGO店

 

 在店內晃了一圈之來看看鬼椒一番鍋的菜單吧~

價位範圍在145~300元之間,標準的平價個人鍋價格,湯底種類蠻多的,令人難以抉擇啊!!

起司牛奶鍋、鬼椒麻辣鍋,松子雞肉鍋、泰式酸辣海鮮鍋、蘋果咖哩鍋都好想吃吃看...

話說這邊點餐也是自助式的,畫完菜單後去櫃台結帳就可以了。

 

台中市西區_鬼椒一番鍋SOGO店

 

 菜單另一面貼心附上了鍋物的照片,但貓子總覺得看了照片後更難選擇 >"<

 

台中市西區_鬼椒一番鍋SOGO店

台中市西區_鬼椒一番鍋SOGO店

 

店家主推的是鬼椒麻辣鍋、松子雞肉鍋、泰式酸辣鮮蝦鍋和鎮店沙茶鍋。

 

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每一桌都有加點單,價位蠻親民的,吃不夠的就加點囉~

肚子很餓的話也可以點現煮麻辣燙來墊墊胃!

 

台中市西區_鬼椒一番鍋SOGO店

 

由右到左分別是鎮店沙茶鍋起司牛奶鍋鬼椒麻辣霜降牛肉鍋

肉片的部分鎮店沙茶鍋和起司牛奶鍋都是選雪花牛,另一盤有花裝飾的則是霜降牛

 

台中市西區_鬼椒一番鍋SOGO店

 

起司牛奶鍋 275

裡面確實有起司,不過照片好像不是很明顯,湯頭可以喝得出奶味+起司味的濃郁感

實際煮得時候還可以拉出起司絲,不過貓子還沒拿起相機起司就被貓小弟火速吃掉了QQ

起司牛奶鍋的海鮮料蠻多的,新鮮度都很不錯,蛤蜊、淡菜的大小都很有誠意,

吃的時候和一般的牛奶鍋一樣也要記得稍微攪拌,不然的話底部可是會燒焦的唷~

 

台中市西區_鬼椒一番鍋SOGO店

 

點起司牛奶鍋的話就會得到一張「美味秘訣」~

 

台中市西區_鬼椒一番鍋SOGO店

 

香菇山藥蕃茄淡菜蛤蜊小花枝蝦子丸類餃類,沒想到起司牛奶鍋裏頭竟然有四種海鮮,

再加上雪花牛肉盤冬粉,滿滿一整鍋的配料和肉片份量很剛好,不用加點就可以吃得飽了~

 

台中市西區_鬼椒一番鍋SOGO店

 

雖然店家建議起司牛奶鍋要搭配白飯,不過貓小弟點的冬粉在起司牛奶鍋裡煮過後吸飽了牛奶湯頭,

每一口都是濃郁奶味,也很好吃耶!!

 

台中市西區_鬼椒一番鍋SOGO店

 

鬼椒一番鍋可以加湯,不過加的是高湯,並非原湯!

 

台中市西區_鬼椒一番鍋SOGO店

 

鎮店沙茶鍋 220

貓弟點的鎮店沙茶鍋,加了九層塔增加香氣,湯頭口味不會太重,鹹淡適中。

 

台中市西區_鬼椒一番鍋SOGO店

台中市西區_鬼椒一番鍋SOGO店

 

雪花牛肉片,大約有十來片,煮過後口感很軟嫩,還蠻好吃的,

以平價火鍋的牛肉肉質來說鬼椒的肉算還不錯~

 

台中市西區_鬼椒一番鍋SOGO店

台中市西區_鬼椒一番鍋SOGO店

 

鎮店沙茶鍋的配料有小花枝芋頭凍豆腐玉米筍金針菇香菇豆皮丸類餃類

配料種類很豐富,但蔬菜的量和種類都比較少一點,和貓子一樣挑食不愛吃青菜的人應該會很開心~XD

 

台中市西區_鬼椒一番鍋SOGO店

 

鬼椒麻辣霜降牛肉鍋-小辣 300

去櫃台結帳的時候店員跟貓子說他們家的麻辣鍋很辣,小辣幾乎等於別家店的中辣辣度了,

建議貓子如果平常沒吃很辣的話試試小辣就好,因為店員強調了兩三次,貓子就恭敬不如從命囉XD

 

台中市西區_鬼椒一番鍋SOGO店

 

結果火鍋上桌後~~~真的多虧店員有建議!!!他們家的小辣真的頗辣的...還是舌尖會覺得有點刺激的辣。

 

台中市西區_鬼椒一番鍋SOGO店

 

一鍋300元是店內價位最高的火鍋,料當然也彭派許多,

高價位的牛肚、大腸煮過後十分入味,吃起來口感Q彈、又香又辣。

 

台中市西區_鬼椒一番鍋SOGO店

台中市西區_鬼椒一番鍋SOGO店

 

霜降牛肉一份有六片,油花和厚度都很不錯!!

 

台中市西區_鬼椒一番鍋SOGO店

 

雖然霜降牛肉只有六片,不過肉片大小超有誠意,吃起來超滿足!!

 

台中市西區_鬼椒一番鍋SOGO店

台中市西區_鬼椒一番鍋SOGO店

 

粉嫩的霜降牛肉肉質以300元的平價鍋物水準而言算是蠻優的,如果不夠吃的話單點一盤才110元也划算!!

 

台中市西區_鬼椒一番鍋SOGO店

台中市西區_鬼椒一番鍋SOGO店

 

鬼椒的火鍋食材種類很多元,火鍋裡丸類和餃類選用的都是比較特殊的~

 

台中市西區_鬼椒一番鍋SOGO店

 

加了魚卵的丸子,吃起來逼逼波波的口感好好玩,也蠻好吃的~

 

台中市西區_鬼椒一番鍋SOGO店

 

 最後用杜老爺冰淇淋來當作結尾~每種口味各來一球吧XD

 

台中市西區_鬼椒一番鍋SOGO店

 

附上店家的地圖給大家參考,鬼椒一番鍋距離廣三SOGO走路約三分鐘、勤美誠品十分鐘內,

吃飽還可以到附近的百貨公司、草悟道或是科博館逛逛~

 

台中市西區_鬼椒一番鍋SOGO店

 

/ 鬼椒一番鍋 SOGO店 /

營業時間: 上午11:00~23:00 (三月開始營業到凌晨一點)

電話: 04-2325-2525

地址:台中市西區美村路一段36號2樓 (SOGO後方)

【本文為邀約文,內容為真實感受!】

 


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