台中_星饗道國際自助餐

 

七月初接到星享道酒店的邀請,適逢貓弟生日,就帶著他來星響道國際自助餐慶祝,

正好距離上次來訪也隔了半年多,也順便看看吃到飽的品質是否依舊~

 

這次來訪門口多了醒目的斗大招牌,專程來用餐的客人應該比較不會跑錯入口了!!

沒錯...之前走錯入口的就是我本人XD

 

台中_星饗道國際自助餐

 台中_星饗道國際自助餐

 台中_星饗道國際自助餐

 

星饗道國際自助餐位於星享道酒店一樓,擁有300坪的寬敞用餐環境,

開車族還可以把車停在酒店停車場,非常方便,

想了解詳細用餐環境和平日午餐菜色的朋友,請參考貓子初訪時的照片。

初訪文章連結:http://u1915.pixnet.net/blog/post/192296223

 

台中_星饗道國際自助餐

 

餐廳布置和位置都和之前一樣,這次假日來訪感覺生意比之前更好了~

 

台中_星饗道國際自助餐

 

【生魚片&手捲】

這次貓子依舊從日式料理區介紹起,之前現點現切的生魚片區,或許是為了應付假日人潮,

冰櫃內已經有部分的生魚片是切好的,雖然食材品質吃起來與先前沒有太大的差異,

不過這次來卻少了擺盤,說真的視覺上的滿足感瞬間下降了不少。

 

台中_星饗道國際自助餐

台中_星饗道國際自助餐

台中_星饗道國際自助餐

台中_星饗道國際自助餐

 

【握壽司區】

這陣子星響道國際自助餐推出了「美澳牛肉饗宴」,握壽司區也特別準備了炙燒雪花牛握壽司,

用的是貓子最喜歡的美國牛,油脂豐厚的雪花牛肉片經過炙燒後半熟的口感吃起來軟嫩無比,香氣更是逼人,

即便握壽司是容易飽足的食物,但貓子卻忍不住貪嘴吃了好幾塊...!

 

台中_星饗道國際自助餐

台中_星饗道國際自助餐

 

基本上星饗道的炙燒握壽司品質都蠻不錯的,雖然不是現點現做,但假日時段客人多,

大家夾的速度快,師傅也補得勤,所以吃到的握壽司都沒有經過太長時間的放置。

 

台中_星饗道國際自助餐

台中_星饗道國際自助餐

 

炙燒牛肉握壽司和少了上回華麗盤飾的鮭魚生魚片,

雖然說生魚片依舊好吃,但視覺上就是差了那麼一點fu...

 

台中_星饗道國際自助餐

 

握壽司雖然佔胃,卻很值得一嚐!

 

台中_星饗道國際自助餐

 

 【生菜沙拉】

 貓子習慣先吃一些生菜沙拉墊墊胃,生菜選擇多、品質新鮮,

配料有多種堅果、培根、麵包丁...等,也有現刨的起司,隨便混搭都好吃。

 

台中_星饗道國際自助餐

台中_星饗道國際自助餐

台中_星饗道國際自助餐

 

除了可以自己組合的生菜之外,也有已經拌好的凱薩沙拉。

 

台中_星饗道國際自助餐

 

現刨的帕瑪森起司、煙燻起司.....起司控們就別客氣囉!

 

台中_星饗道國際自助餐

 

【海鮮冷盤區】

雖然說秋天才是吃螃蟹的季節,不過貓子這天吃到的沙母也很棒耶~

鮮甜的蟹膏、蟹肉,濃郁的海味,雖然要花點時間品嘗不過真的超吸引人的!!

 

台中_星饗道國際自助餐

台中_星饗道國際自助餐

 

星響道國際自助餐有無限供應的紅白酒、氣泡酒,

享用海鮮的時候別忘了幫自己倒杯白酒~感覺就像置身高級餐廳一樣XD

(喝酒請勿過量,酒後請勿開車)

 

台中_星饗道國際自助餐

 

 沙母的蟹膏好甜,蟹肉也不少,新鮮度更是沒話說!

 

台中_星饗道國際自助餐

 

上一次來就覺得星響道的小章魚個頭好大XDD

 

台中_星饗道國際自助餐

 

蝦子的殼很好撥,肉質結實Q彈。

 

台中_星饗道國際自助餐

台中_星饗道國際自助餐

 

冷盤區的其他菜色~煙燻鮭魚挺受歡迎的,一下子就夾光了~

 

台中_星饗道國際自助餐

 

【日式料理區】

 

台中_星饗道國際自助餐

 

豬小排~外表看起來有點乾,不過其實很好吃,烤得很香,肉質又嫩,貓子夾了好幾塊!!

 

台中_星饗道國際自助餐

 

懶得剝殼的人可以吃日式料理區的炸蝦,不過炸蝦麵衣吃起來感覺有點油,蠻容易膩的,沒辦法吃太多XD

 

台中_星饗道國際自助餐

 

烤時蔬,烤杏鮑菇和馬鈴薯還不錯,沒有多餘的調味,只可惜有點冷掉了。

 

台中_星饗道國際自助餐

 

韓式牛肉燒~看起來是偏重口味的菜色,似乎也是美澳牛肉饗宴的特別菜色。

 

台中_星饗道國際自助餐

 

【麻辣現燙青菜區】

上次來還沒有這一區,不過來吃到飽會想點麻辣燙青菜的人應該不多,

所以這區和隔壁的茶碗蒸、土瓶蒸都蠻冷清的XD

 

台中_星饗道國際自助餐

 

麻辣燙隔壁是餐廳裡除了生魚片、握壽司之外最受歡迎的一區,

整排的中西式菜色,有烤鴨、炸魚柳、炒螃蟹...十種以上菜色,

也有供應主食類的義大利麵,可惜不是現點現炒XD

 

台中_星饗道國際自助餐

台中_星饗道國際自助餐

台中_星饗道國際自助餐

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蒜塔香炒牛柳條和墨西哥捲餅,包在一起吃或單吃都不錯,蒜香蠻明顯的,也可以沾一點旁邊的豆泥醬。

 

台中_星饗道國際自助餐

通心粉、酥炸魚柳佐塔塔醬、蒜塔香炒牛柳條

 

台中_星饗道國際自助餐

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魚柳條麵衣不會太厚,魚肉新鮮又沒有惱人的魚刺,貓子夾了好幾塊,怕太油的話就少沾點塔塔醬就好。

 

台中_星饗道國際自助餐

 

上一次來訪也有的牛排,這次吃的部位似乎是肋眼,肉質看起來很粉嫩,目測比上次好吃。

 

台中_星饗道國際自助餐

 

牛排沾醬~紅酒蘑菇醬和黑胡椒醬,用電磁爐持續加溫中,

確保醬汁的溫度和牛排的溫度一致。

 

台中_星饗道國際自助餐

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除了上述兩款沾醬,旁邊也備有玫瑰鹽、香料鹽、tabasco...等。

 

台中_星饗道國際自助餐

 

另外假日時段除了牛排部位比較高級之外,也供應馬告胡椒烤豬腹肉,不吃牛肉的人又多了一種選擇!

 

台中_星饗道國際自助餐

 

 

可惜牛排雖然色澤粉嫩,但口感依舊和上回來訪時一樣偏乾,牙口不好的人別輕易嘗試...

或許吃慣了現煎牛排,貓子對於吃到飽餐廳這種一大塊現切牛排總是不太習慣。

 

台中_星饗道國際自助餐

台中_星饗道國際自助餐

 

依照貓子這兩次的用餐經驗,星響道的豬肉、雞肉料理倒是很值得一試,

馬告胡椒烤豬腹肉果然也沒有讓人失望。

 

台中_星饗道國際自助餐

 

八款不重複的哈根達斯吃到飽,讓人好難選擇!!!

貓子吃了抹茶、夏威夷堅果口味,都蠻好挖的~

 

台中_星饗道國際自助餐

 

白酒、氣泡酒、紅酒,旁邊有冰塊可以自己添加。

 

台中_星饗道國際自助餐

 

咖啡機~之前有介紹過星響道用的是維也納的紅帽咖啡Jullus Meinl

貓子忘了上次也喝卡布奇諾,回來看照片才發現自己竟然選了和上次一樣的XD

奶泡綿密、味道香醇,有喝咖啡的朋友一定要記得試試!!!

 

台中_星饗道國際自助餐

台中_星饗道國際自助餐

 

【熱飲區】

上一次來沒介紹到的熱飲,設在冷盤區這一側,印象中供應的是兩款熱茶和熱開水。

 

台中_星饗道國際自助餐

 

 

【甜點區】

甜點區設在大門一進來的位置,各式各樣的甜點真的好吸引人~

尤其是這次來還多了超吸睛的甜點塔,看來假日時段雖然收費較高,但菜色真的有比較彭派~哈!!!

 

台中_星饗道國際自助餐

台中_星饗道國際自助餐

台中_星饗道國際自助餐

台中_星饗道國際自助餐

 

有專人服務的甜點櫃,想吃什麼跟服務人員說一聲就行了~

 

台中_星饗道國際自助餐

 

甜點區裡面有一部分是麵包區,也蠻受歡迎的,用餐時段結束時經過發現剩下不多!

 

台中_星饗道國際自助餐

台中_星饗道國際自助餐

台中_星饗道國際自助餐

台中_星饗道國際自助餐

 

貓子拿了麵包布丁和冷藏櫃裡面的提拉米蘇、泡芙及一小塊蛋糕,

蛋糕的賣相看起來雖然普通,但酸酸甜甜的莓果滋味出乎意料的好吃,

充滿蛋香的麵包布丁嚐起來濕潤度不足,但味道也還不錯。

 

台中_星饗道國際自助餐

 

用餐前有聽說星響道國際自助餐這次推出了「美澳牛肉饗宴」美食節活動,

不過實際來到現場只是多了幾道牛肉料理,且也沒有特別標示是美澳牛肉饗宴的特色料理,

雖然大部分的食材品質還是不錯,但菜色變化老實說並不大,

在現場也感受不太到有特別活動的氛圍,加上用餐價格調漲了...整體來說還有進步空間囉!

 

/星享道酒店 星饗道國際自助餐 /

訂位專線 04-27061618

台中市西屯區福星北路18號 (近西苑高中、漢翔公司)

<用餐價格>

早餐:06:30-10:00 (非美食節菜色)

成人:平、假日 NT$ 420+10%
兒童:平、假日 NT$ 220+10%

午餐:11:30-14:00
成人:平日NT$ 620+10%;假日NT$ 790+10%
兒童:平、假日 NT$ 380+10%

午茶:14:30-16:30 (非美食節菜色)
成人:平日NT$420+10%;假日NT$450+10%
兒童:平日NT$220+10%;假日NT$280+10%

晚餐:17:30-21:00 
成人:平、假日NT$ 790+10%
兒童:平、假日NT$ 380+10%

 

 星饗道國際自助餐FB粉絲團

 【本文為邀約文,內容為真實體驗】

  
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