雲林虎尾_赤肉羹 

 

最近蠻常去中正路一帶覓食,意外發現這家市場內的小店赤肉羹挺好吃的,

打聽之下才知道原來是虎尾夜市的老字號店家在市場開的分店,

維持著夜市平易近人的價位,還提供乾淨明亮的內用座位,推薦給喜歡平民小吃的朋友們~

 

這家虎尾赤肉羹魷魚羹的店面位置就在御鼎隔壁,距離第一銀行和華南銀行不遠,

中午來用餐還可以順便逛逛中正路的市集~~

 

虎尾_赤肉羹

 

很久以前似乎陪朋友在夜市吃過一次,因此對招牌有點印象,

市場裡的這家從中午十一點開到晚上十二點,營業時間橫跨午餐、晚餐到宵夜,

讓大家不用等禮拜五晚上的夜市就可以隨時品嘗到美味的羹麵。

 

 

虎尾_赤肉羹

 

貓子和朋友點了一碗赤肉羹麵、一碗魷魚羹米粉,

再加上老闆熱情推薦的炸菜捲和炸豆腐,兩個人分攤下來一個人也不過五十元。

 

虎尾_赤肉羹

 

赤肉羹的肉塊裹了薄粉,口感軟嫩又不失肉塊的扎實感,

黃麵條的份量適中,貓子和朋友都覺得還算吃得飽,食量大一點的話可能要多點些小菜,私心覺得比北港香菇肉羹的麵量有誠意多了,

羹湯的口味對貓子來說稍微淡了點,要是能再多加點黑醋,滋味肯定讓人更加回味無窮。

 

虎尾_赤肉羹

虎尾_赤肉羹

 

朋友點的魷魚羹米粉,以一碗35元的銅板價而言,魷魚的量算是給得很大方~

 

虎尾_赤肉羹

虎尾_赤肉羹

虎尾_赤肉羹

 

老闆推薦的炸菜捲和貓子只要看到菜單上有就一定必點的炸豆腐,一份都是15元。

 

虎尾_赤肉羹

 

 

現炸的菜捲外皮金黃酥脆,賣相十分誘人,

裡頭包了高麗菜、紅蘿蔔等蔬菜,朋友表示還蠻好吃的!

 

虎尾_赤肉羹

 

炸豆腐的外皮非常酥脆,豆腐口感綿密,沾點醬油膏就讓貓子吃得很滿足了~

 

虎尾_赤肉羹

 

虎尾 赤肉羹 魷魚羹/

11:00-24:00

雲林縣虎尾鎮中央街

(中正路市場旁小巷弄中,近華南銀行、福民老街,隔壁的兩家就是御鼎鍋燒麵)

 

 

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