嘉義_韓鍋人

 

前陣子和朋友去嘉義文化路夜市附近的韓鍋人聚餐,發現這家的起司部隊鍋平價又好吃,

還有韓式炸雞、辣炒年糕等不同的韓式料理選擇,一個人的價格約100~200元之間,算是蠻實惠的價格,

吃飽後走路兩分鐘還可以順便逛逛文化路商圈,難怪店裡擠滿了學生族群!!!

 

韓鍋人的店址在嘉義民族路上,靠近文化路交叉口,附近有不少餐館,是嘉義美食一級戰區。

 

嘉義_韓鍋人

 

韓鍋人菜單/

有豆腐鍋、部隊鍋、石鍋拌飯、辣炒年糕、韓式炸雞等選擇,

豆腐鍋和部隊鍋還可以自行選擇搭配白飯、冬粉、韓國拉麵或烏龍麵,

聽這幾天又跑去韓鍋人用餐的朋友說最近懷舊搖搖便當停售中,有要去用餐的朋友再留意一下囉~

 

嘉義_韓鍋人

嘉義_韓鍋人

 

一走進韓鍋人會先經過他們的開放式廚房,爐子上的豆腐鍋看起來好誘人。

 

嘉義_韓鍋人

 

結帳櫃台旁擺著從韓國引進的年糕台,看到這個畫面和色澤誰還忍得住不點一份辣炒年糕~哈!!

 

嘉義_韓鍋人

 

帶點輕工業風格的裝潢,從色系、裝潢到菜單價位都給人一種很適合年輕族群的活潑感,

門口還有兩三個互動式的標語牌子可以拿來拍照,同行的朋友玩得很開心XD

 

嘉義_韓鍋人

嘉義_韓鍋人

嘉義_韓鍋人

 

韓鍋人走的是平價消費,不收服務費,餐具自取,

店內有免費供應的冰開水和檸檬水,想喝飲料的話也可以加價購買店內的汽水或韓國飲料。

 

嘉義_韓鍋人

 

炸年糕35元/

韓鍋人單點的小菜價格都蠻親民的,不過份量相對也不多,兩三個人分這一盤炸年糕剛剛好。

炸年糕的口感很彈牙,表層裹了甜甜的醬汁和白芝麻,很涮嘴~

 

嘉義_韓鍋人

 

辣炒年糕45元/

市面上常見的辣炒年糕大都只有年糕而已,但韓鍋人的辣炒年糕可不單單只是吃年糕而已,

還能自行搭配單點的炸蛋、炸竹輪一起沾著醬汁享用,辣醬的辣度大約微辣等級,平時不吃辣的人也可以接受。

 

嘉義_韓鍋人

 

辣炒年糕加點配料/炸竹輪35元

火鍋料中常見的竹輪,沒想到炸過後還蠻好吃的耶!

有股貓子很喜歡的豆製品香氣,但另外兩位友人對炸竹輪的評價卻是兩極反應,果然口味還是因人而異的XD

 

嘉義_韓鍋人

 

辣炒年糕加點配料/炸蛋15元

這是貓子第一次吃炸蛋,一份就是一顆蛋切成好幾片,大約是一人份,

吃起來蛋白的口感很水嫩,外層炸皮也不會太油膩,同樣也是單吃就很好吃了。

 

嘉義_韓鍋人

嘉義_韓鍋人

 

韓式炸雞100元/

自從「來自星星的你」熱潮後,韓式炸雞在台灣越來越普遍了,不過說真的越普遍就越容易踩雷XD

韓鍋人的韓式炸雞一份有兩支小腿和兩隻小翅,上頭灑了白芝麻和蔥花,看起來賣相就很不錯,

外層酥脆的麵衣均勻地裹上了鹹甜的醬汁,雞肉燙口鮮嫩還保有肉汁,好吃!!

喜歡韓式炸雞的朋友可別錯過韓鍋人~~

 

嘉義_韓鍋人

嘉義_韓鍋人

 

泡菜海鮮烏冬豆腐鍋175元/

朋友選了海鮮配料+烏龍麵的泡菜豆腐鍋組合,海鮮的料有蝦子、蛤蜊、魚肉...以價位而言算是豐富,

而且食材也很新鮮,湯頭因為有著泡菜的酸度所以喝起來是清爽開胃的類型,但是千萬不能小覷了泡菜的辣度,

帶有尾勁的泡菜辣度大約來到中辣等級,很適合嗜辣的朋友品嚐,會越喝越上癮。

 

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嘉義_韓鍋人

嘉義_韓鍋人

嘉義_韓鍋人

 

起司部隊鍋+牛肉+泡麵195元/

終於介紹到起司部隊鍋了,從五月初吃完到現在貓子還對它念念不忘~

一上桌就讓大家覺得很驚喜,兩百元有找的部隊鍋雖然便宜卻一點也不馬虎,還真的是一整鍋端上桌耶,哈!!

(光是這個可愛的小鍋蓋就讓我們玩了好久XD)

 

嘉義_韓鍋人

 

掀開鍋蓋拍一張,起司香氣馬上就飄出來了~

 

嘉義_韓鍋人

 

起司部隊鍋同樣也可以自行選擇要搭配白飯、烏龍麵、冬粉或拉麵, 

但是套一句劉在石在running man裡面說過的:「部隊鍋不加拉麵就不好吃啦」😝

果然加拉麵的部隊鍋真的好好吃~半融化的起司和Q彈拉麵纏綿在一起是不是超誘人的!

 

嘉義_韓鍋人

 

我們點的是起司部隊鍋加牛肉和拉麵,裡頭有部隊鍋的基本班底小熱狗、火腿、泡菜還有好大片的牛肉,

料多又實在,吃完整鍋非常有飽足感,湯頭兼具起司的鹹香和微辣滋味,

算是濃郁型的湯頭,但卻出乎意料地不會覺得膩口,

雖然同樣都是帶有辣度的重口味湯頭但和泡菜豆腐鍋的感受卻完全不同,貓子個人則是偏愛起司部隊鍋~

 

嘉義_韓鍋人

 

韓鍋人雖然是剛開幕沒多久的新店家,生意卻很不錯,貓子和朋友假日午餐到訪,內用幾乎客滿,

這次吃到的韓式炸雞、起司部隊鍋和辣炒年糕都蠻好吃的,內用不收服務費還有免費的檸檬水,

一人花不到兩百元就吃的很飽,店內的用餐環境也很不錯,周邊逛街也方便,很適合和三五好友來聚餐~~

 

  

韓鍋人/

韓鍋人fb粉絲團

05-2277666

嘉義市民族路355號(近文化路商圈)


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