DSC_1856

 

位於彰化市南瑤宮斜對面的蜜魯手工窯烤披薩

藏於不顯眼的一排住家中

仍然門庭若市

建議大家來用餐之前

先打電話預約

免得撲空或是需要等待

 

 

DSC_1834

 

披薩的口類非常多

舉凡白醬、青醬等一般口味到照燒醬

配料也從基本的瑪格麗特到隱藏版菜單中的手製風乾肥嫩虱目魚、鮮採香甜草莓、烏魚子

豐富多元的配料

讓人難以抉擇該吃哪一樣才好

 

DSC_1832

 

座位區的牆面有各式口味的披薩圖片讓大家參考

但越看只會讓人越眼花撩亂

更加難以抉擇

所以強烈建議多人一起來用餐

才能夠一次滿足的吃到不同種類的披薩!!

 

DSC_1835 

 

 

DSC_1836 

 

因為我們只有兩人用餐

所以店家幫我們坐在吧檯區的位置

 

DSC_1837 

點完餐後

約莫15分鐘披薩就上桌了

12吋大小的披薩

我剛看到就快飽了

所幸本日隨行的是一位大食怪

 

我們點的口味是松阪豬排($360)

另外加點配料→白酒蝦仁($80)

 

DSC_1839

 

披薩最重要的餅皮

店家的餅皮整體來說是偏薄

接近披薩邊緣處較有香脆的口感

披薩中間吃起來偏軟且較厚一點點

算是一個披薩可以吃到兩種口感吧(?)

 

店家的配料給更是非常大方

松阪豬排更是真材實料的松阪豬肉

咬起來仍保留了黃金六兩傳說中的脆彈口感

而且每片披薩幾乎都可以吃到2~3塊的豬排

搭配上黑胡椒基底醬吃起來很涮嘴~~

 

另外加點的配料白酒蝦仁

從披薩一端上桌就吸引了我的目光

除了數量頗多之外

一眼就可看出蝦肉十分扎實新鮮

彷彿還帶著蝦膏

雖吃不出白酒的香氣

但蝦子的新鮮卻是可以保證的!!

 

DSC_1843 

 

兩人分食完畢!!

 

DSC_1851 

 

店家可以客製化製作愛心造型的披薩!!

而且只加收30元~

 

DSC_1855 

ps.店家沒有冷氣

    所以夏天用餐可能會稍熱一點

    建議大家可以外帶回家或在車上吃可能會比較舒服喔~

 

店家名稱:蜜魯手工窯烤柴燒披薩專賣

店家地址:彰化市南瑤路44號 (距離台一線很近)(南瑤宮斜對面)

店家電話:0933-400639  (再次提醒大家一定要先訂位!!)

營業時間:11:00-21:00

店家網址:http://minitoyshouse.pixnet.net/blog  (有完整的披薩口味介紹)

 

 

 

全站熱搜

Raku 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()