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趁著平日下午照訪了涵碧樓的東方餐廳下午茶,

本想著近年來吃到飽的品質日趨下滑,

心裡不免十分擔心,

臨行前還差點打了退堂鼓,

還好,涵碧樓沒有讓我失望。

 

一走進東方餐廳座位區日月潭和遠方雲霧飄渺的山隨即映入眼簾,

寬敞的座位區,位置數十分的多,幾乎每個位置都可欣賞到窗外的日月潭美景。

 

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冷盤區,共六樣菜色,

有涼拌鮮菇、雞肉冷盤、泰式沙拉、海鮮沙拉...

海鮮沙拉的蝦子結實碩大,吃起來頗過癮,

涼拌鮮菇醬汁清淡帶出十足的菇類香氣。

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綜合區,這區有麵包、披薩、壽司、熱茶、川燙鮮蝦、生魚片,

對於吃到飽菜色來說,這些算是基本菜色,

所以這區生意有點清淡 XD

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披薩有兩種口味,

看起來雖然美味,

但大家應該不太會在吃到飽餐廳吃太多披薩,

不然就太虧了...

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這是讓我驚豔的沙拉配料區,

除了沙拉區有可自行夾取生菜以及選擇醬汁外,

隔壁的這桌竟大手筆擺放著許多種類的堅果、麵包丁、石蓮花、蜂蜜、起司粉,

供大家為自己的沙拉進行點綴~~

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我們去的時候正好是主打現煮義大利麵,可以自己夾取配料種類和份量,

配料的種類不算多,有洋蔥、切丁玉米筍、煙燻鮭魚、青椒、白精靈菇、

旁邊會有服務人員問你要墨魚麵或是螺旋麵以及醬汁口味,

然後把桌上的夾子一起給服務人員,過沒多久美味的客製義大利麵就上桌囉~

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白醬濃郁不膩口,

墨魚麵麵條不軟爛,

搭配上煙燻鮭魚、白精靈菇、玉米筍,

藉由主廚的功力,

自己亂搭的配料變成完成度超高的義大利麵,

真的讓人很想再吃第二盤!!

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熟食區,

最推薦的就是照片上方的泰式炸雞,

外皮香脆,雞肉出乎意料地軟嫩多汁,泰式酸辣醬爽口不膩,

照片中間的是現切火腿,下方是現烤松阪豬,

左邊是清蒸多利魚,魚肉還算Q彈,但味道稍淡,

除了這些還有烤地瓜、鮮蝦燒賣、奶油濃湯...等,

整體來說選擇還算多且菜色也都有在水準之中。

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用餐後,走出餐廳才發現原來晚上點燈後看起來超有氣氛,

超適合和情人一起過來用餐喔~

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店家名稱:涵碧樓 東方餐廳

店家地址:南投縣魚池鄉水社村中興路142號

店家電話:049-285-5311

店家網址:http://www.thelalu.com.tw/food/foods.php?id=05

店家價位: 自助式下午茶 平日 650+10%元  假日680+10%元

店家營業時間:自助式下午茶15:00-17:00 

 

 

 

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